2021年、イタリア・フィレンツェに由来する“ピッツァフィレンツェ 表参道店”は、「グルテンフリー」をコンセプトとしたイタリアンをお届けする店に生まれ変わりました！
イタリア・フィレンツェに由来する「ピッツァフィレンツェ 表参道店」では、開店当初から健康に配慮したメニューにこだわっています。
ピッツァフィレンツェの前菜、パスタ、料理は、グルテンフリーのメニューで、ピッツァ生地には“PIZZA FIRENZE”独自配合のイタリア直輸入のグルテンフリー粉を使用しており、米粉は使っていません。
お客様から、美味しいグルテンフリーの他の料理も食べてみたい、健康的で楽しみたいとの声を多数いただきました。
新型コロナウイルスの感染拡大で様々な困難に直面しましたが、それによって私たちは新しい“ピッツァフィレンツェ”を模索してきました。
そうした中で、出来上がったものの一つがグルテンフリー・パン（食パンの形をしています）でした。1日6個という超限定品ですが、今では決まってお買い求めいただくお客様もいらっしゃいます。
お持ち帰り、宅配のメニューも取り揃えておりますので、是非一度、ピッツァフィレンツェのグルテンフリー・イタリアンをご賞味ください。
